프랑스 치즈와 함께 떠나는 오감 미식 여행…‘CheesEscape’ 1박 2일 가평서 개최
프랑스 치즈의 깊은 풍미와 정통성을 자연 속에서 오감으로 즐길 수 있는 특별한 여행이 열린다. 유럽연합(EU)과 프랑스 국립 낙농협의회(CNIEL)가 공동 후원하는 프랑스 치즈 홍보 캠페인 ‘정통 치즈(Authentic Cheeses)’의 일환으로, 1박 2일 몰입형 미식 체험 프로그램 ‘CheesEscape : 프랑스 치즈와 도심 탈출’이 오는 5월 16일부터 17일까지 가평 마이다스 호텔&리조트에서 개최된다. 이번 행사는 지난해 큰 호응을 얻은 ‘프랑스 치즈 글램핑’의 연장선으로, 일상의 바쁜 흐름에서 벗어나 자연 속에서 프랑스 대표 치즈를 오롯이 경험할 수 있도록 기획됐다. 참가자들은 브리, 까망베르, 꽁떼, 블루 도베르뉴 등 프랑스의 대표 치즈를 직접 시식하며 미각뿐 아니라 시각, 촉각, 후각, 청각을 아우르는 다채로운 활동에 참여한다. 1박 2일 동안 참가자들은 4인 1조 팀으로 구성되어 퀴즈쇼, 치즈 빙고, 치즈 요리대회 등 다양한 미션에 도전하게 된다. 치즈의 역사와 제조 방식에 대한 이해를 넓히는 것은 물론, 현장에서 직접 치즈를 활용한 요리를 만들며 장인정신이 깃든 프랑스 치즈의 진가를 체험할 수 있다. 이번 행사는 캠페인 공식 인스타