종합식품기업 하림이 경북 안동 지역의 명물로 알려진 찜닭을 집에서 간편하게 요리할 수 있도록 ‘안동식 찜닭 밀키트’ 신제품을 출시했다.

하림의 ‘안동식 찜닭 밀키트’는 100% 국내산 닭 한 마리를 먹기 좋은 크기로 토막 내어 준비했으며, 당면과 간장 베이스의 특제 소스, 그리고 건고추로 구성되어 있다. 모든 재료는 요리에 필요한 만큼 개별 포장돼 있어 위생적이고 간편하며, 냉장 보관 제품으로 해동할 필요 없이 바로 조리가 가능하다.

조리법도 간단하다. 닭고기를 찬물에 씻은 뒤, 나머지 재료와 함께 냄비에 넣고 약 20분간 끓이기만 하면 된다. 양념이 잘 배도록 저어주며 익히면 달콤하고 짭조름한 맛과 함께 칼칼한 풍미를 더한 안동식 찜닭이 완성된다. 감자나 당근 같은 추가 재료를 넣거나 떡, 치즈 등을 더해 풍성한 한 끼를 즐길 수도 있다. 남은 양념은 밥을 볶아 활용할 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있다.

신제품은 쿠팡에서 구매 가능하다.

하림 관계자는 “최근 외식이나 배달 대신 집에서 요리해 먹는 ‘홈쿡’ 트렌드가 지속되면서 지역 별미나 유명 맛집 메뉴를 담은 밀키트 제품의 인기가 높아지고 있다”며 “이번 안동식 찜닭 밀키트는 든든한 한 끼 식사로는 물론 연말 홈파티 요리로도 적합하다”고 전했다.