가농바이오의 ‘1+등급 특란’과 ‘비타민 반숙란’ 등 총 4개 제품이 ‘2025 ITI 국제식음료품평회’에서 국제우수미각상(Superior Taste Award)을 수상했다.

국제식음료품평회는 글로벌 식음료 품평 기관인 국제식음료품평원(International Taste Institute, ITI)이 주최하는 대회로, 2005년부터 전 세계 식음료 제품을 평가해온 권위 있는 품평회다. 미쉐린 셰프를 비롯한 200여 명의 미각 전문 심사단이 블라인드 테스트를 통해 ▲첫인상 ▲시각 ▲후각 ▲맛 ▲질감 ▲관능적 특성까지 총 6개 항목을 종합적으로 평가해 수상작을 선정한다.

가농바이오의 출품 제품들은 미각과 향, 조직감 등 총 5단계 평가에서 종합 점수 70% 이상을 기록하며 최고 등급인 3스타부터 1스타까지 모두 획득하는 성과를 거뒀다.

‘가농 1+등급 특란’은 총점 91.6%를 기록하며 최고 등급인 3스타를 획득했다. 해당 제품은 계란 특유의 비린 냄새가 없고, 노른자가 고소한 것이 특징이다. 또한, 스마트팜 시스템을 통해 위생적으로 닭을 사육하며 4무(無) 기준(무항생제, 무살충제, 무농약, 무산란촉진제)을 준수해 안전성과 신선도를 보장한다.

같은 3스타를 받은 ‘가농 1+등급 비타민 반숙란’은 비타민 강화 사료를 급여한 닭이 낳은 계란으로, 초음파 방식의 솔트에이징 기술을 적용해 균일하게 익혀 촉촉한 식감과 적절한 간이 특징이다. 쿠팡에서 특히 인기가 높은 제품으로 알려져 있다.

‘가농 1+등급 오메가에그’는 2스타를 획득했다. 오메가-3와 비타민이 함유된 사료를 먹인 닭이 낳은 계란으로, 중금속 걱정 없이 오메가-3를 섭취할 수 있다는 점이 큰 장점이다.

GS25 입점 제품인 ‘가농 1+등급 비타민 E가 풍부한 구운계란’도 1스타를 받으며 국제우수미각상을 수상했다.

가농바이오는 이번 수상과 관련해 "앞으로도 국제 대회에서 수상을 이어갈 수 있도록 맛과 영양 등 모든 면에서 우수한 제품을 만들기 위해 노력할 것"이라며, 더 많은 고객들에게 사랑받을 수 있도록 다양한 신제품을 지속적으로 선보이겠다고 밝혔다.

한편, 국제우수미각상을 받은 가농바이오의 제품들은 자사몰 ‘에그샵’을 비롯해 쿠팡, 컬리, GS25 등 다양한 온·오프라인 채널에서 쉽게 구매할 수 있다.