GS리테일이 운영하는 편의점 GS25에서 4년 만에 재출시한 ‘바삭 김밥’이 높은 인기를 끌며 출시 3주 만에 누적 판매량 50만 개를 돌파했다.

GS25는 지난 18일 선보인 ‘바삭날치알참치마요김밥’이 김밥 카테고리에서 매출 2위를 기록하며 판매 상승세를 이어가고 있다고 밝혔다. 해당 제품은 2021년 단종 이후 고객들의 지속적인 재출시 요청에 따라 크기와 토핑을 업그레이드해 새롭게 출시된 것으로, 일부 점포에서는 조기 완판 현상이 나타나는 등 폭발적인 반응을 얻고 있다.

‘바삭날치알참치마요김밥’은 약 90% 이상의 높은 판매율을 보이며, 입고된 상품 대부분이 빠르게 소진되고 있다. 소비자 반응도 긍정적이다. SNS에서는 바삭한 김의 식감과 직접 말아 먹는 재미, 풍부한 토핑 등에 대한 만족도가 높게 나타나며, 일본 편의점 스타일 김밥을 떠올리게 한다는 후기가 이어지고 있다.

GS25는 고객들의 뜨거운 성원에 힘입어 오는 3월 18일 ‘바삭치즈불닭김밥’을, 4월에는 ‘바삭스팸계란김밥’을 추가로 출시할 계획이다. ‘바삭치즈불닭김밥’은 매콤한 불닭과 고소한 스트링치즈의 조합이 특징이며, 고객들의 재출시 요청이 가장 많았던 제품이다. ‘바삭스팸계란김밥’은 짭짤한 스팸과 부드러운 계란이 조화를 이루며 든든한 한 끼를 제공할 것으로 기대된다. 가격은 각각 1,900원과 1,800원이다.

GS25는 ‘한끼 혁명’이라는 슬로건 아래, 고객에게 간편하면서도 품질 높은 한 끼 식사를 제공하는 것을 간편식 운영 전략의 핵심으로 삼고 있다. GS25의 ‘바삭 김밥’은 합리적인 가격과 차별화된 구성이 실용적 소비를 추구하는 2030 요노(You Only Need One)족의 소비 트렌드와 맞물려 성공한 것으로 분석된다.

문지원 GS25 FF팀 MD는 “바삭날치알참치마요김밥의 성공은 고객의 취향과 니즈를 정확히 읽어낸 결과”라며 “앞으로도 고객의 라이프스타일에 맞춘 다양한 간편식을 선보이며, 맛과 트렌드를 모두 잡는 브랜드가 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.